欢迎访问利奎德国际 —— 中国源头工厂,实验室与实训设备直供全球

LI-QUID LIQUID INTERNATIONAL 利奎德国际 · 上海
询价单0

Texture Analysis

食品质构分析

型号 TEA-0005 · 食品检测设备

食品流变旋转流变仪

Rotational Rheometer for Food Rheology

配方师筛选稳定剂,或工程师为酱料、巧克力选泵,需要的是屈服应力和黏弹性数据,而不只是一个黏度值。本流变仪支持控制应力与控制速率两种模式,扭矩0.05 µNm–200 mNm,振荡频率0.001–100 Hz。请告知样品类型,我们会推荐平板、锥板或同轴圆筒夹具。

测量原理
Controlled stress and controlled rate rotation
扭矩范围
0.05 µNm–200 mNm
剪切速率范围
10⁻⁴–10³ s⁻¹
频率范围(振荡)
0.001–100 Hz
温度范围
0–200 °C, Peltier
立即询价

包装与运输

产地中国(上海发货)
品牌利奎德国际 / 可 OEM 贴牌
出口包装免熏蒸胶合板木箱或加固纸箱
装运港上海港 / 宁波港(其他港口可议)
付款方式T/T 电汇、即期信用证(以报价单为准)
贸易术语EXW、FOB、CFR、CIF、DAP

以上为常规出口条款,最终条款以形式发票 (PI) 为准。

产品描述 Description

配方师筛选稳定剂,或工程师为酱料、巧克力选泵,需要的是屈服应力和黏弹性数据,而不只是一个黏度值。本流变仪支持控制应力与控制速率两种模式,扭矩0.05 µNm–200 mNm,振荡频率0.001–100 Hz。请告知样品类型,我们会推荐平板、锥板或同轴圆筒夹具。

产品特点

  • 控制应力与控制速率双模式
  • 帕尔贴控温0–200 °C,精度±0.1 °C
  • 剪切速率10⁻⁴至10³ s⁻¹,覆盖静置到加工工况
  • 间隙分辨率0.1 µm,薄层样品与膏体皆宜

应用领域

  • 酱料和果泥的黏度与屈服应力
  • 巧克力熔融和结晶曲线
  • 面糊和面团的黏弹特性表征
  • 亲水胶体凝胶化和稳定剂选择

技术参数 Specifications

参数数值
测量原理 Measuring principle Controlled stress and controlled rate rotation
扭矩范围 Torque range 0.05 µNm–200 mNm
剪切速率范围 Shear rate range 10⁻⁴–10³ s⁻¹
频率范围(振荡) Frequency range (oscillation) 0.001–100 Hz
温度范围 Temperature range 0–200 °C, Peltier
温度准确度 Temperature accuracy ±0.1 °C
夹具 Geometries Parallel plate, cone-plate, concentric cylinder
间隙分辨率 Gap resolution 0.1 µm
法向力 Normal force 0.01–50 N
软件 Software Flow, oscillation, temperature ramp, audit trail
型号TEA-0005
产地中国(上海发货)

适用标准 Standards

ISO 11036 ISO 5530-1 ISO 5530-4 ISO 5492 AACC International Method 54-21 ISO/IEC 17025

本类产品参照的中国国家标准(GB/T、JJG)及国际标准。检测报告与证书可随报价单一并提供。

包装与运输 Packing & Shipping

出口包装

免熏蒸胶合板木箱或加固纸箱

每台设备在包装前均进行通电运行测试,内衬防震泡沫与防潮膜,木箱符合国际植物检疫标准 (ISPM 15)。

装运港

上海港 / 宁波港(其他港口可议)

海运整柜 (FCL)、拼箱 (LCL) 或空运均可安排,全套出口单证随货提供。

立即询价 Request Quotation

请填写以下信息,我们的外贸工程师将在 24 小时内发送详细配置与正式形式发票。

本次询价产品: Rotational Rheometer for Food Rheology (TEA-0005)

我们将在 24 小时内回复(北京时间 UTC+8). 您的信息仅用于回复本次询价。

相关产品

5 款

告诉我们您的实验室需求,24 小时内获取正式报价

单台设备、整套实验室或政府招标项目,我们的外贸工程师均可提供配置建议、形式发票与出口文件。